老话说“灶安则家宁”，选个黄道吉日砌灶台可是祖祖辈辈传下来的规矩。2025年农历五月正是安灶的好时机，从五月十一到五月三十这二十天里，藏着五个大吉的好日子，每个时辰都有说法，连灶口朝向都大有讲究。这不，隔壁三舅公家上月装修厨房，特意选了五月廿八动工，如今新灶火苗蓝旺旺的，炖肉都比往常快半刻钟！
首推五月十一（6月5日）这个吉日，正逢周四工作日，黄历上明明白白写着宜作灶、修厨，特别适合既要翻新厨房又要置办家宴的人家。不过要注意避开冲鼠煞北的时辰，老师傅交代这天灶口若朝北，得在灶心埋三枚铜钱，保证火势平稳不窜烟。
紧随其后的五月十五（6月9日）也是个抢手日子，这天宜作灶忌动土，正适合改造老厨房。开饭馆的表叔专挑这天重修灶头，结果新灶炒菜特别出味，招牌红烧肉每天能多卖三十份。但切记避开祭祀时辰，若祖祠有活动需错开安排。
待到五月廿二（6月16日）这个周六，黄历上“专事专用”的标注反倒成了亮点。发小家去年这天砌灶台，老师傅说这样专注的日子砌的灶，火路特别顺当。果真他家灶台从没熄过火，连煲汤都格外香浓。记得备好六色果品，开工时摆在灶台前图个六六大顺。
最特别的当属五月廿八（6月22日），这天的宜忌事项密密麻麻列了十几条。既能修灶又能开市的吉日实在难得，做小吃生意的街坊都争着选这天。对门煎饼铺子去年这天换了新灶，现在每天能多烙两百张饼。但要注意忌破土的时辰，施工前得先把地面夯实。
压轴的五月三十（6月24日）恰逢芒种节气，特别适合讲究时令的人家。这天宜安灶又宜纳彩，成了不少新人装修婚房的黄金选择。堂妹小两口就是这天改造的厨房，现在天天在朋友圈晒美食，小日子过得红红火火。但要避开午时三刻，最好选在辰时旭日初升时动工。
如今后生辈可能嫌挑日子麻烦，其实老规矩里都是生活智慧。就像“灶台不对门，油烟不缠身”，正对应现代厨房要避开通风死角的原理。还有“水台贴灶边，家务省力钱”，不就是现在推崇的动线合理设计？选准2025年农历五月这些吉日，再配上科学规划，保准新灶台既旺家宅又顺手好用。
下回要砌灶台，记得提前把这几个好日子标记出来。若拿不准细节，不妨请老师傅看看厨房格局。毕竟灶台要用几十年，选个2025年的吉时吉日，既延续了老传统，又给日子添了把兴旺火。说不定新灶启用后，连清粥小菜都透着香甜呢！
